SALSA DE LULO CHOCOANO

Apetitosa salsa chocoana la cual puedes  a acompañar ya sea con pescados, aves,o carnes

Ingredientes: (4 porciones) 500 gramos de lulo chocoano (3 unidades) 250 gramos de azúcar morena (1 taza) 80 gramos de pimentón rojo (½ unidad) 25 gramos de cebolla de rama (1 rama) 120 gramos de cebolla cabezona (½ unidad) Hojas de cilantro cimarrón al gusto Sal y pimienta al gusto